Empanadas de espinacas a la crema
Preparación
Preparación
- Sofreír la cebolla con la manteca. Cuando esté suave, agregar las espinacas y los granos de choclo.
- Añadir las 4 cucharadas de Queso La Creme Farming y la nuez moscada, salpimentar y dejar cocer durante 10 minutos a fuego bajo. Dejar enfriar y mezclar bien con el Queso rallado fino Parmesano Farming.
- Rellenar las tapas de empanada con la mezcla, hacerles el repulgue y pintar la empanada con yema. Colocar sobre una bandeja con papel enmantecado (o enmantecar y enharinar la bandeja) y hornear durante 15 minutos a 180 ºC.
Ingredientes
Quesería Artesanal en Uruguay
Así se denomina a la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.
Evolución constante
Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.
Experiencia y Calidad
Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.