Hojaldre de tomates cherry
Preparación
Preparación
- Precalentar el horno a 200º (fuego fuerte).
- Colocar la lámina de hojaldre sobre papel vegetal en una bandeja para horno, pintar con la salsa de tomate, dejando libre 1 o 2 cm. en los bordes.
- Colocar encima los tomates cherry cortados por la mitad y cubrir con el Queso feteado Muzarella Light Deslactosado
- Salpimentar, condimentar con orégano y llevar a horno a 200º (fuerte) durante 20 o 25 minutos, hasta que esté dorado el hojaldre.
- Retirar del horno, decorar con las hojas de rúcula o albahaca y el aceite de oliva.
- Cortar y servir.
Ingredientes
Quesería Artesanal en Uruguay
Así se denomina a la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.
Evolución constante
Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.
Experiencia y Calidad
Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.