Mini Wraps de Pollo con Salsa de Queso Azul
Preparación
Procedimiento
- Hervir la pechuga de pollo en agua con la sal y la pimienta junto a 1 hoja de laurel.
- Desmenuzar el pollo con 2 tenedores o cortar en daditos.
- Mezclar con salsa de queso azul Farming y la cucharada de yogourt sin azúcar.
- Calentar apenas la tortilla para que sea flexible en una sartén.
- Distribuir relleno dejando 2 cm libres en bordes.
- Agregar la muzzarella Farming en fetas hasta cubrir.
- Colocar por encima de la muzzarella, el relleno de pollo.
- Enrollar el roll de manera firme.
- Envolver en film y refrigerar 30 min y cortarlo en rodajas para bocaditos o a la mitad.
Opción caliente: Dorar el roll antes de cortarlo en todos sus lados sobre una plancha caliente hasta que funda el queso.
Ingredientes
Reconocimiento de calidad para nuestro Queso Parmesano Rallado
Nuestro Queso Parmesano Rallado FARMING fue certificado por LSQA, avalando su autenticidad, pureza y calidad.
Queso Artesanal en Uruguay
Quesería artesanal significa la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.
Evolución constante
Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.
Experiencia y Calidad
Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.