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Pastel de carne cremoso al horno gratinado

  • Autor: Farming
  • 45 min
  • Rendimiento: 4 personas
Pastel de carne cremoso al horno gratinado

Preparación

Saltar la cebolla y morrón cortados en cubitos, agregarles la lata de tomates peritas troceados. Agregar la carne y cocinar unos 15 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Entreverar el relleno de carne con el Queso Untable Colonia de Farming y llevarlo a una fuente apta para el horno. Esparcir por arriba el choclo y el queso  muzzarella ralladay llevarlo al horno caliente por 15 a 20 minutos o hasta que se dore.

Se acompaña con papas al natural o arroz blanco


Ingredientes

  • 1 kg de carne picada de cerdo
  • 400 grs de queso Untable Colonia de Farming
  • Una lata de choclo en granos
  • Una cebolla
  • Un morrón
  • 1 lata de tomate peritas
  • Sal
  • Pimienta
  • 200 grs queso muzzarella rallada
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Queso Artesanal en Uruguay

Quesería artesanal significa la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.

Evolución constante

Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.

Experiencia y Calidad

Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.