Tarta de cebolla y queso
Preparación
Preparación
- Pelar, limpiar y cortar en juliana la cebolla y la cebolla de verdeo.
- En una sartén agregar el aceite y la mezcla anterior y sofreír a fuego suave hasta que se vea tierna.
- En un bowl aparte, batir los huevos junto con el Queso La Creme Farming , la, sal, la pimienta y la nuez moscada.
- Cuando la cebolla se haya sofrito, agregarla al bowl con el resto de ingredientes, mezclar y ponerla sobre la masa de hojaldre que previamente se habrá extendido sobre una bandeja de horno.
- Poner por la superficie el Queso rallado fino Parmesano Farming y las pipas o nueces y hornear a 180º durante 20 minutos aproximadamente.
Ingredientes
Quesería Artesanal en Uruguay
Así se denomina a la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.
Evolución constante
Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.
Experiencia y Calidad
Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.