Tarta de zanahoria con queso light
Preparación
Preparación:
- Colocar la manteca en un recipiente e ir agregando el huevo. Batir y agregar la harina leudante, el agua, la sal y por último el polvo de hornear. Dejar de batir cuando esté uniforme la masa
- Hervir las zanahorias unos 15 min aproximadamente y luego hacer un puré y agregarle el Queso Crema Natural Light Farming o el Queso Untable Colonia Light, la nuez moscada, pimienta y sal, revolviendo la preparación
- Enmantecar la tartera, espolvorearle harina, luego colocar la masa, incorporarle el relleno y llevar a horno moderado durante 45 min aproximadamente.
Ingredientes
Quesería Artesanal en Uruguay
Así se denomina a la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.
Evolución constante
Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.
Experiencia y Calidad
Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.